近日，玉林市市場(chǎng)監(jiān)管局成立監(jiān)督抽查組，聚焦中小學(xué)校園食品安全問題，采取“四不兩直”的方法，通過現(xiàn)場(chǎng)檢查、查閱資料的方式對(duì)各縣（市、區(qū)）中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查和規(guī)范提升行動(dòng)開展情況進(jìn)行監(jiān)督抽查。
監(jiān)督抽查過程中，檢查人員重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)許可、食品安全管理人員配備和履職、食品原料控制、加工制作過程、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、包保督導(dǎo)等情況，對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)提出指導(dǎo)意見，督促學(xué)校食堂認(rèn)真做好整改，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
來源：玉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局