為進一步加強“校園餐”食品安全監管，提升餐飲服務質量，5月29日，通遼市市場監管局組織召開了餐飲環節貫通平臺問題整改約談視頻會，集中約談了3個旗縣市區市場監管局分管領導、餐飲股負責人、日常監管人員。市局成員、副局長包百順主持會議。
會議通報了貫通平臺登記的10家餐飲服務單位檢查情況，指出部分餐飲企業存在食品安全主體責任落實不到位、食品加工操作不規范、食品原料采購索證索票不全、餐飲具清洗消毒不徹底等問題，提出了明確整改銷號，并對中高考期間食品安全保障工作進行了部署。三個旗縣局分管領導分別做了表態發言。
會議要求，一要提高思想政治站位，深刻認識食品安全監管的極端重要性，時時以不放心的責任感扛起守護“舌尖上的安全”使命。二要聚焦問題根源，全面剖析監管流于形式、作風不嚴不實、監管能力不足等問題原因，建立問題清單，制定整改措施，實行“清單式管理，銷號式整改”，確保隱患排除。三要強化整改落實，以鐵的決心扭轉被動局面，建立 “誰檢查、誰簽字、誰負責” 的閉環機制，對失職失責行為嚴肅追責。
會議強調，食品安全沒有“免檢區”，監管工作沒有“休止符”。各級市場監管部門要以“抓鐵有痕、踏石留印” 的力度，堅決打好食品安全監管攻堅戰，向市委、市政府和全市人民交出一份合格的答卷。
來源：通遼市場監管微信號