為貫徹落實(shí)食安辦等六部門(mén)印發(fā)的《食品添加劑濫用問(wèn)題綜合治理方案》，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)和銷售監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，宿州市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市部署開(kāi)展食品添加劑生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)專項(xiàng)治理。
聚焦生產(chǎn)許可，強(qiáng)化源頭治理。嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)許可審查，對(duì)不符合許可條件的、未經(jīng)審查的，一律不得發(fā)放許可。開(kāi)展食品添加劑生產(chǎn)許可風(fēng)險(xiǎn)排查，對(duì)不符合許可制度要求的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行清理，依法撤銷、注銷、吊銷違規(guī)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證。
聚焦生產(chǎn)過(guò)程，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。對(duì)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋檢查，督促企業(yè)嚴(yán)格按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的原料、工藝和技術(shù)指標(biāo)組織生產(chǎn)，規(guī)范食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，標(biāo)明復(fù)配保水劑、復(fù)配防腐劑、復(fù)配著色劑等復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品配方。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)假冒偽劣食品添加劑、與下游食品企業(yè)合謀生產(chǎn)含有非法添加物產(chǎn)品等違法行為，堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)食品添加劑各類違法主體。
聚焦農(nóng)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，強(qiáng)化進(jìn)貨查驗(yàn)。督促銷售者認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)索取并留存承諾達(dá)標(biāo)合格證或其他產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，并核對(duì)供貨者等有關(guān)信息。在包裝、保鮮、貯存中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品添加劑名稱。嚴(yán)禁不符合規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
聚焦風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，強(qiáng)化主體責(zé)任。對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、各類市場(chǎng)、商超等線上線下渠道銷售的食品添加劑產(chǎn)品進(jìn)行全面排查清理。依法查處銷售“三無(wú)”產(chǎn)品、虛假標(biāo)注生產(chǎn)者信息產(chǎn)品、未標(biāo)明食品生產(chǎn)許可證編號(hào)產(chǎn)品等違法行為，清理下架標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》（GB29924）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》（GB26687）產(chǎn)品。
聚焦線上銷售監(jiān)管，強(qiáng)化平臺(tái)責(zé)任。壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)責(zé)任，通過(guò)上門(mén)、發(fā)一封信、集中約談等方式，督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)對(duì)銷售食品添加劑行為加強(qiáng)管理，監(jiān)督平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者完整真實(shí)展示產(chǎn)品標(biāo)簽信息，不得進(jìn)行虛假宣傳。
來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局