江西百丈山成立于2003年，現注冊資金548萬元。它是一家從事南酸棗糕、獼猴桃糕等系列果蔬糕委托加工（OEC）為主的企業，公司具有很強的加工生產能力和充足的原材料儲存；公司目前加工能力達到8噸/日。公司通過ISO9001：2000質量管理體系認證，并率先在同行中取得QS生產許可證。
公司與南昌大學食品系合作,研發出南酸棗糕、獼猴桃糕、烏梅糕、金桔糕、楊梅糕、臍橙糕、山楂糕、南瓜糕、綠豆糕、玫瑰茄糕、葡萄糕、奈李糕、紅棗糕、板栗糕、核桃、花生糕、香芋糕、紫薯糕、番茄糕、枸杞糕、生姜糕、沙棘糕、草莓糕、紅棗生姜糕等四十余個品種。本公司還可根據客戶需求訂做客戶需要的品種。產品以其獨特的口感深受消費者喜愛。
江西百丈山食品有限公司位于風景如畫有著"仙境靈源"之稱的江西省奉新縣，她被國家農業部評為“中華獼猴桃之鄉”，這里有著豐富的獼猴桃和野生南酸棗資源,南酸棗含有豐富的天然膠和各種維生素。
公司始終堅持 “以產品質量求生存，以顧客滿意爭市場，以持續改進圖發展，以供需雙贏創效益”的經營宗旨。公司具備完備的檢驗檢測設施、雄厚的科研和創新開發能力。
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