樂平市高家莊食品有限公司

    一、性質與宗旨
    樂平市高家莊食品有限公司座落于樂平市珠海路，公司生產主場地在樂平市后港鎮，是一家生產、開發、經營樂平當地土特產的民營企業，也是以農產品深加工為主的農業產業化“市級龍頭企業”。
    公司的宗旨是在新形勢下，以工業化手段謀求農業和農村經濟的新發展，以全新的理念、文化的、市場的力量推進農業結構調整和農產品的深度開發，提升農民素質，提高農民組織化水平，增加農民收入，帶領農民致富，并在對傳統特色產品的開發經營中，進一步弘揚當地民間食品文化、傳統文化，以特有的方式為推進社會主義新農村建設作應有貢獻。
    二、歷史沿革及概況
    該公司前身是樂平市后港鎮糖果加工作坊，具有數十年糖果加工的歷史，在樂平早以工業和商業方式“包裝”樂平農村民間特色食品——香煙糖。2004年初正式注冊成立“樂平市四方食品廠”，2006年正式注冊成立“樂平市高家莊食品有限公司”。
    公司經過幾年發展，現已在樂平市后港鎮建成一個生態式、園林化的8000平方米的廠區，擁有2000多平方米的具有現代標準的生產包裝車間。
    三、主營產品及其主要特點
    1、主營產品：有樂平香煙糖、樂平桃酥、樂平風味咸菜、樂平白切狗肉（真空）、樂平居山云霧茶、樂平排粉王、樂平豬頭肉、樂平板鴨、樂平豆腐乳等等。
    2、產品主要特點：
    一是具有濃郁的樂平鄉土風味。所有開發經營的產品都是樂平人及熟悉樂平的外地人耳熟能詳的“地道”的樂平“土”產品，既非常具有傳統特色，又在外享有較高度，在很大程度上能激發人們想家鄉、愛家鄉的情感和和回歸大自然、親近大自然，返璞歸真的生活方式，為世人所喜愛。
    二是適應現代消費理念。本公司對全部“農”產品均實行工業化和商業化運作，一方面對“初”產品和“粗”產品進行挖掘、提升、改造，使其口感、品質更適宜現代人的健康和消費理念，滿足城鄉農民不同層次、不同時段的消費需求；另一方面對各種產品內外包裝進行大膽創新設計，使原本純正的民間食品、傳統農產品極具現代特色和都市風味，能堂而皇之地穿梭于各大超市，來往于各部門機關企業等消費團體，成為了一種既能展示地方特色食品文化、歷史文化，又能適合當地黨政機關、部門企業及商務白領等各階層人士互相走訪、招商引資、禮尚往來的必備禮品。目前，產品已遠銷北京、上海、廣州、杭州、武漢等大城市，尤受景德鎮、上饒、鷹潭等周邊地市消費者的青萊。
    三是具備過硬的品質。一方面嚴格按照國家質監、衛生防疫等部門要求進行生產，桃酥、狗肉、板鴨等產品符合國家正規生產標準，在首創了香煙糖生產（企業）標準。2008年12月在景德鎮市乃至全省率先成功獲得了“香煙糖”和“白切狗肉”的質量論證（QS標準），其生產工藝和特色倍受省質量技術監督局組織的專家考評組的一致好評。另一方面，公司還聘請了多所院校食品專家做技術顧問，多次得到了江西德宇集團有關權威專家的技術指導與幫助。由于質量過硬、外形時尚，本公司產品先后獲得“第三屆（南昌）綠色無公害食品博覽會優質產品獎”和“江西省第三屆名優土特產（上海）展示展銷會暢銷產品獎”。在2009年，還在《瓷都晚報》組織的市場調查中，評為景德鎮市食品類“消費者信得過企業”稱號。
    四、運營模式及其主要特色
    1、公司+基地+農戶。一是在樂平市樂港鎮觀峰、后港鎮顧家等地建立了無公害原料（芝麻、花生、大豆、稻谷等）生產基地，確保原料充足、優質、。二是在樂平后港顧家、高橋、官山，樂平禮林鎮洄田、樂平接渡鎮楊子安等地，分別打造了咸菜、貽糖、排粉、優質土狗、優質土鴨等生產和原料供應基地，直接和間接帶動了2000多農戶增產增收。
    2、公司+窗口+超市。一是在樂平市區繁華路段珠海路、洎陽路專門設立兩個精美的直銷（產品展示）店。二是在景德鎮、上饒、鷹潭、南昌、上海、杭州等大中城市設立產品專柜。三是在景德鎮、樂平超市鋪開，并逐漸進軍江浙滬部分地區超市。
    3、公司+企業+集團客戶。重點是與省內外一些大型企業客戶保持長年聯系，實行訂單式生產，并根據對方要求不斷進行品味和外觀設計的改進，使本公司產品長期成為其各類促銷、年終福利等活動產品。
    4、質量+管理+品牌。一是始終以貫徹落實科學發展觀為思路，堅持以人為本，以質取勝，不斷改進產品質量，提升產品品位，努力增加產品科技含量，不斷提高科技貢獻率。二是嚴格按照工業化要求、市場化導向，加強企業內部管理。三是始終注重品牌建設。目前已申報“高家莊”、“六方潭”、“居山云霧”、“高佳”四枚商標，并重點圍繞“高家莊”三個字，從多方面傾力打造樂平特產的品牌。三年來，累計投放各種廣告宣傳費用逾100萬元。“高家莊”在全景德鎮市已有較高度，尤其是在樂平市享有非常高的美譽度，已逐漸成為樂平特產的一張“”。