三國時期，桃園三結(jié)義之一的名將關(guān)羽（字：云長，敬稱：關(guān)王、關(guān)帝、武圣、關(guān)公、關(guān)老爺），山西·運(yùn)城·解州·常平人氏。夏日，關(guān)公在故土與惡魔激戰(zhàn)完畢，正值午時，又饑又渴。營寨附近原王莊村一巧婦聞訊后，便從家里端了一大碗茶水，拿著剛從鐵鍋里揭下的鍋巴，讓關(guān)公品嘗。關(guān)公坐在大槐樹下，偃月刀柄上，邊吃鍋巴，邊喝茶，笑著說；此物好食之，善哉！
中唐時期，的文學(xué)家、哲學(xué)家"唐宋八大家"之一，《三戒·s黔之驢》、《捕蛇者說》、《永州八記》的作者柳宗元，山西·運(yùn)城·永濟(jì)·虞鄉(xiāng)人氏。清明時節(jié)，他去50華里外的解州常平村朝拜關(guān)公。在村中十字路口恰遇巧婦后代既賣鍋巴，又賣茶水。柳君一邊吃著原汁原味的鍋巴，一邊喝著偌大碗的茶水，自語道：食鍋巴、喝茶水、添吾忠、勇氣也。此氣乃關(guān)帝之神氣，乃華夏民族之豪氣。
黃河?xùn)|岸，關(guān)公故里，人杰地靈。生在紅旗下，淋浴著黨的陽光和藍(lán)色大海成長起來的戈氏三兄弟繼承了傳統(tǒng)的鐵鍋巴（鐵是人體必需的微量元素之一）的做法，經(jīng)科學(xué)配方后，用現(xiàn)代工藝加工而成的關(guān)戈?duì)栮柟忮伆停x用優(yōu)質(zhì)大米、高蛋白黃豆、精煉植物油、含碘精細(xì)鹽和各種香辛調(diào)味品做原料。具有香、酥、脆口味、色澤鮮、口感好、余味長，是休閑、旅游、下酒、佐餐的新概念方便佳品。營養(yǎng)豐富，四季皆宜。現(xiàn)有麻辣味、燒烤味、牛肉味、雞肉味、羊肉串味、奶油味、韓國串燒味、日式牛排味、孜然味、菁茹味、椒鹽蝦味、蔥油味的50克、70克、108克、120克、128克、140克、268克、500克等各種精包裝供君選用。已經(jīng)中華人民共和國國家工商行政管理局商標(biāo)局注冊（見《商標(biāo)公告》2001·39期，第545頁，第1703121號）的關(guān)戈?duì)栮柟忮伆停簩W(xué)生吃了它，補(bǔ)蛋白、智力添；青年吃了它，既解饞、又休閑；中年吃了它，益身心、避甘甜；老年呼了它，晨練時，氣安然。朋友們：關(guān)戈?duì)栮柟忮伆蜌g迎您。不怕您要求再高，只怕您無欲無求。吃陽光鍋巴，享休閑人生。次不吃是您的不是，第二次不吃是我的不是。不斷結(jié)識新朋友，永遠(yuǎn)不忘老朋友。我們的宗旨：箱箱新鮮，代代平價，片片可口，次次滿意。一切為了消費(fèi)者，為了一切消費(fèi)者，著力提高您的休閑品味，休閑天使是您的選擇。
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