浙江漁夫食品有限公司坐落于魅力之城杭州，是一家發展迅速的創新型企業，主營海味休閑類食品研發、生產和營銷，現有員工200多名。公司擁有近10000m現代化工廠，配有行業首創自動真空包裝、智能機械生產流水線，日產能達六十噸。公司旗下“炎亭漁夫”品牌已成為海味零食，“炎亭漁夫”牌魚豆腐、魚板燒產品在市場占有率高達60%以上，僅2014年就獲得近1億元創收，“炎亭漁夫”商標更被評為“浙江省商標”.
公司原料基地坐落于物產豐富的東海岸蒼南炎亭，所生產的魚糜類休閑零食，都是精選深海魚肉精制而成。公司自創立之初就堅持走高品質路線，對產品進行為嚴格的質量監控，實現了企業管理的網絡化、信息化、規范化、標準化，并在同行業中率先通過HACCP22000食品認證體系，取得工業產品生產許可證的企業，讓廣大消費者購買到放心、健康的魚類零食。
經過1年多的的研發及反復試驗，2015年漁夫食品成功推出鱈魚系列新品（鱈魚薯片、鱈魚腸、鱈魚薯格、鱈魚丸），尤其是鱈魚薯片，它顛覆了傳統薯片品類形式，引進韓國工藝，將鱈魚肉和傳統薯片完美融合，開創出一條新型差異化競爭之路。
截止2015年底，公司已與100多家大型商場連鎖系統（在售門店累計超過10000家）、12000家電商企業達成合作關系，形成覆蓋的營銷網絡。尤其在電商領域，已呈現爆破式發展：（據數據魔方統計）炎亭漁夫品牌銷量持續在全網一級類目“零食/堅果/特產”排名TOP30;二級類目“豆干制品/蔬菜干”排名;天貓超市單品銷量排名,2015年天貓淘寶平臺銷售超6000萬元。為了開拓市場，公司每年將8%的銷售用于研發新產品，目前已經先后推出鱈魚丸、鱈魚腸、鱈魚薯片、鱈魚薯格、手撕蟹柳，溫州魚餅、烤蝦等契合年輕休閑市場的健康零食。
展望未來，漁夫將繼續堅持有效、協調、健康、科學的發展方針，以企業整體價值化為目標，進一步完善企業組織架構和管理模式，與時俱進、爭創漁夫品牌，不斷傳承“為社會盡責任，為國家做貢獻，為企業求發展，為員工謀福利”的企業宗旨，打造學習型團隊，以“堅持做得更好”的信念力創品牌，實現企業永續發展。