本企業始建于1999年，企業人才濟濟，技術力量雄厚，擁有的技術人員，員工素質高。現有人員238人，其中技術人員40人。是集生產、包裝、營銷、批發為一體的私營食品加工企業。公司擁有標準生產車間一萬多平方米。公司下設三大分公司：周義醬鹵泡椒鳳爪分公司、周義腌臘制品分公司、周義冷凍家禽水產分公司。公司生產的品種多達五百余種。
周義醬鹵泡椒鳳爪公司生產的“周義”野山椒鳳爪（泡鳳爪），采用優質雞爪為原材料。使用傳統泡菜方式結合現代工藝泡制而成。聚野山椒的清香、脆嫩、開胃爽口、酸辣適中、風味獨特、口感俱佳、老少皆宜，是佐酒、飯餐之佳肴，休閑旅游之上品。
企業領導開明，并有強烈的開拓精神。管理制度嚴格，生產工藝科學、合理。公司堅持以人為本，以質量創品牌，以品牌拓市場，以市場求發展的經營戰略。
公司依靠品牌和先進的管理理念，在范圍內，建立區域代理商。我們真誠歡迎各地經銷商前來洽談業務，與您共創輝煌的明天。
本公司宗旨：開發新產品，挖掘商機，實現雙贏。
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