隨著氣溫回暖，茶芽的萌發速度加快，滇紅集團茶園已陸續進入采摘期。3月24日，滇紅集團茶科院茶園正式開采，采茶工人在茶樹叢中來回穿梭、十指翻飛，忙著采摘首批春茶。
在茶園里，一排排錯落有致的茶樹似層層波浪，一行行茶樹抽芽吐綠，泛著翠綠的茶芽顯得格外誘人，沁人心脾的茶葉清香讓人陶醉。茶樹經過了一冬的休養，儲蓄了非常豐富的內含物質——氨基酸與維生素，芽葉肥壯柔軟，色澤綠潤，嗅之清香馥郁�！霸绮扇焓莻�寶，遲采三天變成草”，茶芽要及時下樹，春茶才能滋味鮮甘醇爽，活力十足，品質好。
3月25日的下午，“平均下來每人一天能采12公斤左右，茶園一天下樹兩三百公斤，現在春茶才開始，過幾天茶芽猛發會更多�！辈杩圃好麅灢枭a車間主任李春貴說道。茶科院名優茶生產車間陣陣茶香，茶葉加工設備不停的運轉著，經過一夜的萎凋，再經過揉捻、解塊分篩、發酵，再經過理條、烘焙等工序，第一批春茶——經典58出爐，條索完整緊直，苗峰秀麗，色澤烏潤，芽毫特顯，香氣撲鼻。
來源：滇紅官網