佐餐開味菜產業峰會暨調味品協會醬腌菜委員會換屆大會在重慶召開，會議由調味品協會主辦，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司承辦。來自大專院校、科研院所，醬腌菜及食用鹽企業的80余位行業精英匯聚一堂，集思廣益、共謀發展。
調味品協會副會長兼白燕致辭，介紹了醬腌菜經濟數據與市場發展情況，并從企業盈利能力、人均消費趨勢等方面指出行業未來發展的方向。
在調味品協會醬腌菜委員會換屆大會上，調味品協會副會長兼白燕宣布醬腌菜委員會第二屆領導機構名單并頒發證書，公司董事長周斌全連任調味品協會醬腌菜委員會主任委員。
集團公司董事長周斌全連任調味品協會醬腌菜委員會主任委員，公司副總經理賀云川作了《烏江榨菜好味道》專題發言。來自西南大學、重慶工商大學、四川食品發酵研究設計院的專家學者及其它企業代表分別就行業歷史、現狀、食品、標準制定、清潔生產、市場開拓、技術創新及前景探討等方面進行主題發言。與會人員還參觀了華富榨菜廠。
本次會議開啟了新的形勢和消費理念下的創新發展模式探討，為醬腌菜產業的技術創新、市場開拓、布局提供了新的思路。